Пончиковый аппарат ПРФ 11/900
Автоматический пончиковый аппарат ПРФ 11/900 предназначен для формования и приготовления традиционных советских пончиков и смесевых пончиков донатсов. Этот аппарат подходит для малого бизнеса, для начального уровня. Отечественное производство, доступная цена, проверенное качество.
Вместе с аппаратом мы продаем рецепт советских пончиков. Тех самых. Не спам, не кучу неиспользуемых ингредиентов, а рабочий рецепт с подробным алгоритмом производства теста для пончиков из детства — немного тягучих, пышных и вкусных пончиков.
Пончиковый аппарат ПРФ 11/900 снабжается счетчиком изделий, который позволит контролировать Вашего продавца или служить информацией для Вас самих в случае, если Вы ведёте свой бизнес. На протяжении всего рабочего цикла ПРФ-11/900 обслуживается одним специалистом.
Пончиковый аппарат ПРФ 11/900
Технические характеристики пончикового аппарата ПРФ11/900
Производительность, шт/час: дрожжевых пончиков 450 смесевых пончиков 600
Номинальное напряжение: 380В
Частота, Гц 50
Номинальная мощность: 5150Вт
Вместимость жарочного бака: 16л
Время разогрева (не более): 20мин
Вместимость бункера дозатора: 7л
Сменные плунжерные пары (диаметр): 30, 36, 40 мм
Масса пончиков: 35-65г
Масса аппарата: 30кг
Габаритные размеры (L/B/H): 1200/550/600 мм
Работает от 380 Вольт. Может быть переделан на 220В.
Гарантия: 1 Год
Пончиковый аппарат ПРФ 11/900 состоит из делителя-дозатора с приводом, механизма переворота и выгрузки пончиков и программатора, осуществляющего их согласованное взаимодействие.
Пончики перемещаются с помощью принудительной поверхностной циркуляцией фритюрного жира, что позволяет увеличить производительность по сравнению с аппаратами других фирм близкими по размеру.
советская пышка
Наличие сменных плунжерных пар и возможность приготавливать как дрожжевые (советские пончики), так и смесевые пончики (бездрожжевые донатсы), позволяют значительно расширить традиционный ассортиментный ряд.
ПРФ-11/900 прост в эксплуатации, оборудован устройством слива масла, легко разбирается и моется. Все детали выполнены из нержавеющей стали.