Делительно-округлительная машина BA автомат: предназначена для производства пончиков, булочек и других мелкоштучных изделий.
Делительно-округлительная машина BA — предназначена для того, чтобы заменить ручной труд пекаря. После замеса тесто выглядит как бесформенная масса (см.видео). Для того, чтобы общую массу теста поделить на большое количество маленьких заготовок, причем одинаковых по весу, да еще потом их все округлить, потребуется большое количество времени и терпения пекаря. Без помощи машины — это монотонная, бесчеловечно-примитивная работа высококвалифицированного специалиста. А теперь посмотрите как с этим справляется делительно-окргулительная машина. Конечно, при этом требуется работа оператора, но насколько она упрощается! Каждая пекарня, каждый хлебокомбинат должны иметь у себя такую машину, что показывает не только уважение и любовь к своему персоналу, но и оптимизирует работу предприятия, увеличивает производительность, снижает себестоимость продукции, повышает прибыль.
Делитель – округлитель автомат: основа изготовлена из чугуна; делительные ножи сварены по специальной технологии, изготовлены из нержавеющей стали, пружины изготовлены из шведской пружинной стали, обшивка панели управления отлиты из толстого алюминия. В машине применены специальные материалы и хромирование всех передвижных элементов. Машина требует прежде всего чистки и текущих просмотров.
ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ
— высокое качество, элементы из высококачественных материалов
— универсальность
— производительность до 10 000 шт./час
— безопасность обслуживания
— легкость чистки
— легкость перемещения (оснащена колесиками)
ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ
Обслуживание машины сводится к действиям:
— привести машину в действие
— поместить взвешенное тесто на пластину
— ввести пластину в головку
— вынуть пластину с округленными заготовками
МОДЕЛЬНЫЙ РЯД
№. | Кол-во заготовок | Max вес теста | Диапазон деления | SUPRA auto тип |
---|---|---|---|---|
1 | 50 | 2500 | 20 — 50 | BA 50M |
2 | 50 | 3300 | 25 — 60 | BA 50W |
3 | 36 | 2700 | 25 — 75 | BA 36M |
4 | 36 | 3800 | 30 — 100 | BA 36W |
5 | 30 | 2700 | 30 — 90 | BA 30 M |
6 | 30 | 3600 | 30 — 120 | BA 30W |
7 | 22 | 3800 | 65 — 175 | BA 22W |
8 | 18 | 3800 | 85 — 210 | BA 18W |
9 | 15 | 3500 | 100 — 230 | BA 15W |
10 | 12 | 3700 | 130 — 310 | BA 12W |
11 | 144K | 3600 | 15 — 25 | BA 144M |
12 | 49K | 4500 | 40 — 90 | BA 49K |
13 | 36K | 5400 | 60 — 150 | BA 36K |
14 | 25K | 5300 | 90 — 210 | BA 25K |
15 | 16K | 4800 | 150 — 350 | BA 16K |
16 | 12K | 6000 | 300 — 500 | BA 12K |
Технические характеристики
Параметр | Значение |
---|---|
Габариты длина/ширина/высота | 560 x 660 x 1500 мм |
Вес машины | 375 кг |
Электрооборудование по нормам CE | 3 фазы 400 V, 50 Hz |
Установленная мощность | 1,5 kVA |
Делительно-округлительная машина Rotamat EN 30 (Германия)