Тестомес WSK-3

Тестомесильная машина WSK-3 предназначена для профессионального использования при замесе дрожжевого теста по различным рецептурам.

Тестомесильная машина WSK-3 спирального типа сочетает в себе все удобства, которые были придуманы для пекарей, чтобы облегчить им процесс замеса теста и сделать эту процедуру удобной, приятной и творческой.

Тестомесильная машина WSK-3 имеет встроенный вариатор скоростей, который позволяет плавно менять скорость вращения спирального месильного органа в зависимости от вида теста и в зависимости от стадии замеса.

Внутри дежи находится разделитель теста, который помогает тестомесильной машине максимально насыщать тесто кислородом, создавая внутри теста воронку. Кроме этого, разделитель теста собирает муку и другие ингредиенты, которые оказались на дне дежи и возвращает неиспользуемые ингредиенты обратно в замес.

Технические характеристики

Модель WSK-3
Объем дежи: 10л
Замес по муке (кг) 3,5
Замес по тесту (кг) 5
Скорость вращения спирали (об/мин)
1 скорость — 1082 скорость – 288
Скорость вращения дежи (об/мин)
1 скорость – 10
2 скорость – 25
Габаритные размеры дежи внешние диам. 260мм, внутренние 175мм
Габаритные размеры (мм) длина 480; ширина 250; высота 550;
Мощность (кВт) 1,1
Напряжение (В) 220
Вес (кг) 43
Цвет: черный или белый

Тестомесильная машина WSK 3 в упаковке

Тестомесильная машина WSK 3 спиральный месильный орган

Тестомесильная машина WSK 3 чёрный цвет

Преимущества

• Мощный двигатель
• Простое использование, надежная конструкция
• Удовольствие от собственного теста, хлеба, булочек, пиццы, и др.